天然蒙脱石/植酸酶复合载体制备及其植酸磷水解活性研究
关键词：蒙脱石 固载 植酸酶 活性
摘 要：
通过吸附过程制备了天然蒙脱石/植酸酶复合载体并系统探讨其催化水解植酸磷活性。结果表明,天然蒙脱石固载植酸酶符合Elovich动力学模型,固载等温曲线满足Langmuir方程,植酸酶最大固载容量为1.48 mg/mg;天然蒙脱石/植酸酶复合载体作为微型固定化酶反应器催化水解植酸磷,同自由植酸酶相比较,温度耐受性、抗蛋白酶水解能力均有效改善;适宜的pH值适用范围为4.0~4.5;重复利用5次后酶活保留40%以上。天然蒙脱石/植酸酶复合载体作为饲料添加剂可有效减少植酸酶制剂投加量,提高植酸磷有效利用率,溯源性降低畜禽养殖业"磷"污染排放。
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